تجهیزات آلستون

حرفه ای برای آبجو و شراب و نوشیدنی
تجهیزات پردازش انگور: خطوط مرتب سازی و شستشو

تجهیزات پردازش انگور: خطوط مرتب سازی و شستشو

توضیح کوتاه:

با توجه به مواد خام مختلف شراب میوه، ما می توانیم از طریق پردازش هدفمند مواد خام، آب با عناصر پررونق را دریافت کنیم، و شما می توانید آب میوه را قبل از تخمیر یا بعد از تخمیر فشار دهید.


جزئیات محصول

برچسب های محصول

شرح

با توجه به مواد خام مختلف شراب میوه، ما می توانیم از طریق پردازش هدفمند مواد خام، آب با عناصر پررونق را دریافت کنیم، و شما می توانید آب میوه را قبل از تخمیر یا بعد از تخمیر فشار دهید.

فرآیند قبل از تخمیر: پیش تصفیه میوه شامل مرتب سازی، تمیز کردن، خرد کردن، شفاف سازی آب با فشار دادن و بهبود آب میوه و غیره.

1. مرتب سازی مواد خام و تمیز کردن
مرتب سازی: لطفا میوه بلوغ را به عنوان ماده خام انتخاب کنید
تمیز کردن: شستن قبل از فشار دادن مواد خام یک اقدام مهم برای کاهش آلودگی است و برای فشردن با پوست بسیار مهم است.بنابراین باید رسوبات و ناخالصی های روی پریکارپ را با آب سیال بشوییم.در صورت لزوم پس از شستشوی مواد اولیه توسط محلول پرمنگنات پتاسیم با آب تمیز کنید.

1-1.جدا کننده ارتعاش (دانه) انگور
این دستگاه با لکنولوژی فرانسوی طراحی شده است.این اصل ارتعاش فرکانس بالا را اتخاذ می کند تا مواد مستقیم حرکت کنند.
صفحه انتقال مجهز به دو صفحه الک و قیف می باشد.دستگاه می تواند ناخالصی ها را به طور خودکار حذف کند.
سطح آن سندبلاست، سويلابلك و الكگانل است.

شکل 71

1-2.تجهیزات کمکی فرآوری انگور
این ماشین ها عمدتاً برای انتقال و بلند کردن افقی مواد به عنوان تجهیزات پشتیبانی استفاده می شوندبرای خط تولیداین کمربند از پی وی سی درجه مواد غذایی ساخته شده است، قاب آن از فولاد ضد زنگ 304 استفاده می کند و سندبلاست شده است.
ظاهر ساده و bcaulifiil!

شکل

1-3.پمپ پیچ
پمپ پریستالتیک: برای انتقال شراب بین مخازن و کل انگور بهlerineinalion umk.سرعت کم کار، آسیب اندک به انگور و سرعت کم اکسیژن محلول.

پمپ پیچ
شکل 01

2. خرد کردن، Destemmer
فرآیند خرد کردن مستلزم شکستن پارگی هر میوه است، اما دانه‌ها و ساقه‌ها نمی‌توانند خرد شوند، یا استرهای روغن، مواد گلیکوزیدها و برخی از مواد ساقه موجود در دانه، تلخی شراب را افزایش می‌دهند.برای جلوگیری از حل شدن طعم کلاس سبز و ماده تلخ ساقه باید بلافاصله پس از له کردن، پالپ و ساقه را جدا کرد.سنگ شکن شامل سنگ شکن دو رول، سنگ شکن اسکراپر درام، سنگ شکن سانتریفیوژ، سنگ شکن چکشی و غیره است.

این سری پرس ها برای آب گیری از انگورهای تخمیر شده و سایر مواد با محتوای فیبر بالا مناسب هستند.

امکانات:
پرس دو پیچ با سرعت کم، سرعت آبگیری بالا.
فشار پلاگین سرباره قابل تنظیم است، رطوبت مواد قابل تنظیم است.قاب و قطعات در تماس با مواد همگی از جنس فولاد ضد زنگ هستند.

دستمر و سنگ شکن انگور01

3. جداسازی باقیمانده و آبمیوه
آبمیوه ای که پس از شکستن بدون فشار دادن به خودی خود خارج می شود، آب آرتزین نامیده می شود و آبمیوه خارج شده پس از فشار دادن، شیره فشرده نامیده می شود.
آب آرتزین کیفیت بالایی دارد، باید از تخمیر وابسته برای تولید شراب با کیفیت بالا استفاده کرد.میوه شکسته را باید دو بار فشار دهید.ابتدا فشار را به تدریج زیاد کنید تا فشار داده شود و تا حد امکان آب میوه خارج شود، اما کیفیت آب میوه پایین تر است، باید جداگانه دم شود و همچنین می توان آن را با شیره آرتزین مخلوط کرد.باقیمانده را شل کنید، آب را اضافه کنید یا برای بار دوم فشار دهید.شیره فشرده دارای طعم مخلوط سنگین و کیفیت پایینی است که باید برای مشروب مقطر یا موارد دیگر استفاده شود.دستگاه به طور کلی از نوع فشار پیچ مداوم است.

این دستگاه با تکنولوژی آلمانی طراحی و ساخته شده است.

امکانات:
فشار بالا، جداسازی سریع و تمیز آب میوه، عملکرد پایدار.
موارد مصرف: ایل را می توان برای فشار دادن انگور (انگور یخی) و انواع توت ها مانند سیب، توت، سیرابی و میوه کیوی در آب میوه استفاده کرد.
حداکثر فشار کاری 2bar و mcmbrancc غیرمجاز آلمان است

دستمر و سنگ شکن انگور02
دستمر و سنگ شکن انگور023

4. پمپ انتقال آب میوه
پمپ پروانه انعطاف پذیر و پمپ لوب

دستمر و سنگ شکن انگور04

  • قبلی:
  • بعد: