-
پایان موفقیت آمیز Drinktec 2022 را تبریک می گویم
Drinktec - نمایشگاه تجاری پیشرو در جهان برای صنعت نوشیدنی و مواد غذایی مایع.متأسفانه به دلیل شیوع بیماری همه گیر نتوانستیم به محل نمایشگاه برسیم، فقط می توانستیم از طریق مشتریان آلمانی خود تعدادی عکس را برای خودمان برگردانیم، اما همچنان می توانستیم شور و شوق نمایشگاه را احساس کنیم....ادامه مطلب -
شهرت از سوی مشتریان
اخیراً شریک ما کارخانه آبجوسازی را به طور متوالی دریافت کرده است.ما واقعاً از شنیدن آن خوشحال و هیجان زده هستیم، به این معنی است که ما آنها را ناامید نکردیم و زبان خود را به واقعیت تبدیل نکردیم.این عکسی است که دریافت کردیم تا با دوستان بیشتری به اشتراک بگذاریم: 1. مشتری آلمان-1000L br...ادامه مطلب -
جشنواره نیمه پاییز
1. پانزدهمین روز از هشتمین ماه قمری جشن نیمه پاییز در کشور من است.از آنجایی که این روز نیمی از پاییز است، آن را جشن نیمه پاییز می نامند که معمولاً به عنوان جشنواره آگوست شناخته می شود که خاستگاه جشنواره نیمه پاییز است.2. در سلسله تانگ، مشاهده ماه و پل...ادامه مطلب -
200 آبجوساز جدید در بریتانیا در سال گذشته فعالیت می کنند
تحقیقات شرکت ملی حسابداری UHY Hacker Young نشان می‌دهد که تولید آبجو همچنان در حال افزایش است زیرا در سال منتهی به 31 مارس 2022، 200 مجوز دم‌آوری جدید در بریتانیا صادر شد و تعداد کل آن به 2426 رسید.اگرچه این امر باعث می شود مطالعه تاثیرگذار باشد، اما رونق استارتاپ های آبجوسازی در حال حاضر...ادامه مطلب -
آبجو همچنین یک "سبک زندگی" دارد - "نوشیدنی ورزشی" در آبجو
از بین همه آبجوها، من می ترسم که هیچ سبکی به اندازه Gose از افزایش آگاهی از سلامتی بهره نبرده باشد.قبل از دهه 90، تعداد کمی از مردم در مورد Gose، یک آبجو ترش آلمانی با طعم دانه های گشنیز و نمک می دانستند.اما تا سال 2017، 90 کارخانه آبجوسازی برای دسته بندی GABF Oktoberfest Gose ثبت نام کرده بودند.ادامه مطلب -
آیا آبجو کرافت تغییر کرده است؟کدام طعم‌ها مرسوم هستند؟ پرسش و پاسخ سمینار BA
با موجی پس از گرما، آبجو بار دیگر ستاره شب های تابستان است.در اولین وبینار انجمن آبجوسازی، بیش از 130 نگرانی پزشک را جمع آوری کردیم.از ساختار بازار گرفته تا روند مد، از دم کردن صنایع دستی چینی تا آخرین فناوری، این مقاله خلاصه ...ادامه مطلب -
50 برند ارزشمند آبجو در جهان در سال 2022
هیئت مدیره آبجو متوجه شد که Brand Finance، یک آژانس ارزیابی برند بریتانیایی، اخیراً فهرست "برندهای جهانی الکل 2022" را منتشر کرده است.در فهرست "50 برند با ارزش ترین آبجو در جهان"، Corona، Heineken و Budweiser در بین سه برند برتر قرار دارند.علاوه بر این، باد ...ادامه مطلب -
ارتقاء تجهیزات آبجوسازی ASTE-2022
به منظور خدمت رسانی بهتر به مشتریان، طبق برنامه ریزی شرکت ما، امسال مرحله ارتقاء و ارتقاء تجهیزات ما خواهد بود.با توجه به مشکلات گزارش شده توسط مشتریان، مهندسان ما در نهایت پس از نیمی از...ادامه مطلب -
جام جهانی آبجو 2022 به پایان می رسد.
در عصر 5 می، کنفرانس CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America® در مینیاپولیس، مینه سوتا، که توسط انجمن آبجو اعلام شد، بسته شد.فهرست برندگان جام جهانی آبجو 2022 (WBC).بیش از 10000 آبجو از 57 کشور با هم رقابت می کنند!226 داور از 28 کشور در این مسابقه حضور دارند.ادامه مطلب -
مزایای نوشیدن آبجو در تابستان چیست؟
در تابستان گرم، بیشتر دوستانی که دوست دارند آبجو بنوشند، آبجو را انتخاب می کنند که خنک و با طراوت است.با این حال، مهم است که به همه یادآوری کنیم که نوشیدن آبجو در تابستان نیز بسیار خاص است.جنبه های زیادی وجود دارد که نیاز به توجه ویژه دارد.فواید نوشیدن آبجو در تابستان ...ادامه مطلب -
روند آبجوی دستی در سال 2022
در سال های اخیر فروش کلی آبجوی داخلی در کشور من عملکرد خوبی نداشته است، اما فروش آبجو کرافت کاهش نیافته بلکه افزایش یافته است.آبجو کرافت با کیفیت بهتر، طعم غنی تر و مفهوم جدیدتر در حال تبدیل شدن به انتخاب مصرف انبوه است.روند توسعه صنایع دستی چگونه است ...ادامه مطلب -
نحوه کاهش اکسیداسیون در آبجو
اکسیداسیون یک مشکل عمده در آبجو است.امروز در این مقاله در مورد اکسیداسیون آبجو و برخی اقدامات برای کاهش اکسیداسیون صحبت خواهم کرد.بعد از اکسید شدن بیش از حد آبجو، عطر رازک روشن تر می شود، رنگ آن عمیق تر می شود، پس از ظاهر شدن تلخ می شود و مقوا می شود...ادامه مطلب