شرح
سیستم تخمیر برای تخمیر و ذخیره آبجو طراحی شده است، خنک کننده، واحد تخمیر عمدتا شامل تخمیر آبجو، سیستم انتشار مخمر است، که بخش مهمی در کل کارخانه آبجوسازی است.
Alstonbrew تخمیر با اندازه های مختلف را با توجه به درخواست مشتری طراحی کرده است.تمام مخازن از مواد بهداشتی SS304 ساخته شده اند که مطابق با استانداردهای بهداشت و ایمنی مواد غذایی داخلی و بین المللی است.آنها مخروط زیر مخروطی استوانه ای هستند، مخروط 60-72 درجه برای تخلیه مخمر راحت تر است.خارجی توسط تخته کشش فولاد ضد زنگ 2B ساخته شده است که با جوشکاری متصل می شود.درمان غیرفعال سازی ترشی داخلی و مجهز به عایق پلی اورتان 80 میلی متری.
مخازن با مخروط و سیلندر ژاکت خنک کننده گودی، توسط آب گلیکول یا آب الکل خنک می شوند.
همچنین ورودی گلیکول با توجه به حجم مخزن کنترل جدا شده است.
نوع: مخزن مخروطی دو سایر، مخزن مخروطی تک جداره.
حجم: 1HL-300HL، 1BBL-300BBL.(پشتیبانی سفارشی).
ویژگی های اصلی
1. سیستم تخمیر
مشخصات فنی
حجم کل: 2850 لیتر، 30٪ فضای آزاد.حجم موثر: 2000 لیتر.
تمام ساخت و سازهای فولادی یا مسی ضد زنگ AISI-304
ژاکت و عایق
ژاکت خنک کننده گودی دو منطقه ای
روی ظرف و 60 درجه پایین مخروطی
4 پایه فولادی ضد زنگ با درگاه های تراز
تخمیر شامل
Top Manway یا Side Shadow کمتر Manway
درگاه قفسه بندی با شیر پروانه ای سه شبدر
پورت تخلیه با شیر پروانه ای سه شبدر
2 خروجی سه شبدر با شیر پروانه ای
بازو و توپ اسپری CIP
شیر نمونه
فشار سنج
دریچه اطمینان
ترموول
مشخصات فنی
ظرفیت کاری: 2000 لیتر
قطر داخلی: مورد نیاز.
عایق PU: 80-100 میلی متر
قطر بیرونی: مورد نیاز.
ضخامت: پوسته داخلی: 3 میلی متر، ژاکت گودی: 1.5 میلی متر، روکش: 2 میلی متر
