روش بهتری برای گرم کردن آبجوسازی چیست؟

بسیاری از آبجوسازان در مورد روش گرمایش تجهیزات آبجوسازی بسیار نگران هستند.و برای برخی از آبجوسازان خانگی در مورد تفاوت بین این راه های گرمایش اطلاعی ندارند.

اساساً بسته به اندازه، بودجه و اهداف شما، یک گزینه گرمایشی متفاوت برای آبجو وجود خواهد داشت که بهترین کار را برای شما دارد.این سه گزینه اصلی برای گرمایش Brewhouse هستند:
بخار
حرارت مستقیم
برقی

در همین حال، اینکه کدام روش گرمایش بهتر است موضوع بحث طولانی مدت با توسعه صنعت آبجوسازی صنایع دستی بوده است.در بینش ما پاسخ قطعی وجود ندارد، اما فقط باید بدانید که کدام یک برای هدف شما مناسب‌تر است:

روش گرمایش 1: سیستم دم کردن گرمایش برق

گرمایش برق: عمدتاً برای آبجو فروشی های 1-5BBL: -
*اولین مزیت، بالاترین تبدیل انرژی است، زیرا 100٪ توان الکتریکی به انرژی گرمایی برای گرم شدن خمیر / آب تبدیل شده است.
* مقرون به صرفه ترین گزینه نسبت به بخار، گرمایش گاز، زیرا نیازی به تجهیزات کمکی و سرمایه گذاری زیرساختی ندارد.
*هیچ نگرانی در مورد مونوکسید کربن، شعله های آتش یا گازهای انفجاری وجود ندارد
* منبع تغذیه بزرگ قابل توجهی در محل مورد نیاز است، مناسب برای کیت 5BBL زیر

روش گرمایش 2:
سیستم دم کردن مستقیم آتش / گرمایش گاز

گرمایش مستقیم آتش / گاز: روش گرمایش ایده‌آل برای کارخانه‌های آبجوسازی 3-10BBL:
کارامل سازی که می تواند با سیستم های گاز سوز اتفاق بیفتد ترجیح داده می شود
و اجتناب از سرمایه گذاری زیاد مولد بخار همچنین مشکل نیاز منبع تغذیه در محل کیت گرمایش الکتریکی را حل می کند.
اما احتمالاً گرانترین گزینه در آینده به دلیل کمترین تغییر انرژی، تقریباً 20-50٪ خواهد بود.
و چند زیرساخت اطفای حریق مورد نیاز است، احتمالاً نیاز به تأیید مقام از طرف دولت دارد
&در برخی از Aera نیاز به انتشار گازهای گلخانه ای وجود دارد، بنابراین باید با تامین کننده مشعل چک کنید و مطمئن شوید که استانداردهای نسبی را برآورده می کند.

روش گرمایش 3:
سیستم دم کردن گرمایش بخار

گرمایش با بخار: روش های گرمایش حرفه ای برای آبجوسازی های تجاری:
#بهترین فرآیندها و کنترل کیفیت، به ویژه برای دوره له کردن، مانند گرم کردن، حفظ حرارت و غیره.
# ژنراتور بخار با آتش مستقیم توصیه می شود، راندمان تبدیل انرژی بهتر و هزینه کمتر.
#اما همچنین بالاترین گزینه نسبت به سایرین باشد، به خصوص برای برخی که دارای ثبت نام خاص دیگ بخار هستند.

نتیجه گیری گزینه های گرمایش آبجوسازی:
تصمیم گیری در مورد اینکه کدام یک از گزینه های گرمایش آبجو برای شما مناسب است، آسان نیست.عوامل کلیدی که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:
محل سکونت - آیا در یک منطقه مسکونی هستید؟در یک منطقه صنعتی یا می گویند در یک مزرعه؟
بودجه - بودجه شما چقدر است؟
ساختمان-آیا شما یک آبجو فروشی با فضای کمی هستید؟قوانین محلی ساختمان برای ساختمان شما چگونه است؟
خدمات شهری - چه نوع برقی در محل شما موجود است؟قیمت گاز و برق در جایی که هستید چقدر است؟آیا پروپان سوخت راحت تری برای شماست؟
آبجوسازی شما چقدر بزرگ است - اگر کوچک هستید، احتمالاً برقی بهترین است؟اگر بزرگتر هستید، استفاده از بخار در جاهای دیگر ممکن است برای شما مفید باشد.

سپس پارامترهای دیگری مانند انتخاب رنگ، میزان شدت جوش، سرعت گرم شدن و پتانسیل ایجاد نقاط داغ و سوزاندن وجود دارد که باید در نظر گرفته شوند.
همه این عوامل، وقتی با هم در نظر گرفته شوند، در نهایت تصمیم خواهند گرفت که کدام روش گرمایش را برای آبجوسازی خود انتخاب کنید.من درک می کنم که با همه این گزینه ها و عوامل، تصمیم گیری آسان نیست.
اگر در این موارد یا در مورد مسائل دیگر در مورد یک پروژه آبجوسازی بالقوه به کمک نیاز دارید، لطفاً برای کمک با من تماس بگیرید.