تجهیزات آلستون

حرفه ای برای آبجو و شراب و نوشیدنی
اهمیت سیستم همزن و راکر در بروهاوس

اهمیت سیستم همزن و راکر در بروهاوس

برای کتری پوره

1.1 نکته قبل از خرد کردن است، سیستم عملکرد را افزایش می دهد، کار له کردن را کوتاه می کند و منجر به کاهش شاخص ید می شود.سیستم اختلاط دینامیکی از انباشته شدن گرس جلوگیری می کند و انرژی مورد نیاز برای اختلاط را کاهش می دهد.بنابراین، پوسته ها محافظت می شوند و زمان له کردن به طور قابل توجهی کوتاه تر می شود.کل فرآیند له کردن را می توان از طریق شیشه دید زیبایی شناسی مشاهده کرد.این دستگاه کاملاً با CIP سازگار است.

1.2 همزن یک سیستم اختلاط بهینه شده با جریان گردشی خاص در سراسر حجم کامل ماش است، حتی در سرعت های پایین.این الگوی جریان تعریف شده توزیع یکنواخت دما در مخلوط، افزایش عملکرد و پوسته های محافظت شده را تضمین می کند.

1.3 کاوشگر طولانی برای انتقال دقیق دما، توپ تمیزکننده دوگانه، هم ظرف را تمیز می کند و هم منهول شیشه ای، نردبان برای کمک به شما برای بررسی داخل، توری محافظ برای ایمنی آبجو، لامپ بصری ضد انفجار است، سنسور دما و سوئیچ سطح متصل شده است. به کابینه صنعتی برای دستیابی به کنترل خودکار.

مخلوط کن

برای مخزن lauter

1.1 سیستم Raker بالابر اتوماتیک است و دانه را نیز به صورت اتوماتیک خرج می کند.سیستم ما با ارتفاع بارگیری منعطف و حداقل زمان تنظیم، ارتفاع بار رنده انعطاف‌پذیر را امکان پذیر می‌سازد: شستشوی عالی نه تنها با بارهای رنده بسیار زیاد، بلکه با بارهای رنده بسیار کم برای آبجوهای سبک نیز تضمین می‌شود.این سیستم را به ابزاری ایده آل برای دم کردن آبجو دستی تبدیل می کند.به طور کلی، سیستم ما به زمان‌های راه‌اندازی کمتر از 10 تا 20 دقیقه برای حذف دانه‌های مصرف‌شده و شستشوی سیستم، از جمله پر کردن کف کاذب دست می‌یابد.این امر با فناوری درایو بهبود یافته مکانیسم حذف دانه های مصرف شده و از طریق شستشوی کارآمد و کم مصرف کف کاذب امکان پذیر شده است.

1.2 سیستم ضایعات بسیار نزدیکتر به بستر دانه است و شکسته نمی شود تا اکسیژن کمتری داشته باشد و بر فیلتر کردن تأثیری نداشته باشد.

1.3 کاوشگر طولانی برای انتقال دقیق دما، توپ تمیزکننده دوگانه، هم ظرف را تمیز می کند و هم منهول شیشه ای، نردبان برای کمک به شما برای بررسی داخل، توری محافظ برای ایمنی آبجو، لامپ بصری ضد انفجار است، سنسور دما و سوئیچ سطح متصل شده است. به کابینه صنعتی برای دستیابی به نسخه اتوماتیک.

سیستم راکر لوتر

برای گرداب کتری - بهترین کیفیت مخمر برای بهترین آبجو

1.1 کتری ما با بخاری داخلی، که جریان کنترل شده را به سطوح گرم شده در تمام مراحل تضمین می کند و تنش حرارتی روی مخمر را به حداقل می رساند.به طور خاص، فرآیند گرمایش ملایم باعث بهبود پایداری کف، افزایش پایداری پیری آبجو نهایی و کاهش رنگ می شود.به وضوح یک مزیت در هنگام تولید آبجو کم رنگ است.با کمترین میزان تبخیر ممکن و مصرف انرژی، دفع کارآمد DMS یک مزیت بیشتر است.و پارامترهای Wort را می توان با توجه به نوع آبجو مورد نظر تنظیم کرد.این به آبجو اجازه می دهد تا آبجوهای قوی و تیره و همچنین آبجوهای کم رنگ بسیار ظریف دم کند.به لطف کنترل جریان ویژه، اندازه های انعطاف پذیر دم و حتی مقادیر کم کاملاً جوشانده می شوند.

1.2 کاوشگر طولانی برای انتقال دقیق دما، توپ تمیز کننده دوگانه هم ظرف و هم منهول شیشه ای را تمیز می کند، نردبان برای کمک به شما برای بررسی داخل، توری محافظ برای ایمنی آبجو، لامپ بصری ضد انفجار است، سنسور دما و سوئیچ سطح متصل شده است. به کابینه صنعتی برای دستیابی به نسخه اتوماتیک.همچنین سنسور را برای جلوگیری از سرریز شدن فرم تشکیل دهید، و اینجا قفل ایمنی است، وقتی کتری در وضعیت کار قرار دارد، هیچکس نمی تواند منهول را باز کند.

برای ایستگاه آب، ما از شیر پنوماتیک، شیر تنظیم، تست دما، دبی سنج برای تنظیم خودکار دمای آب، جریان و حجم آب از طریق کنترل پنل استفاده می کنیم.

برای خط بخار، تمام اتصالات فلنجی است تا از نشت بخار و شل شدن آن پس از اجرای طولانی مدت جلوگیری شود.همچنین دریچه ای برای برگشت جریان میعانات و جلوگیری از چکش آب در لوله ها تعبیه شده است.

پروژه آبجوسازی

زمان ارسال: مارس-12-2024