چگونه از مخزن تخمیر آبجو نگهداری کنیم؟

مخازن تخمیر آبجوبه طور گسترده در صنایع نوشیدنی، شیمیایی، غذا، لبنیات، چاشنی، آبجوسازی، داروسازی و سایر صنایع استفاده می شود و در تخمیر نقش دارد.مخزن عمدتاً برای کشت و تخمیر سلول های مختلف باکتریایی استفاده می شود و آب بندی آن بهتر است (برای جلوگیری از آلودگی باکتریایی)، پس چگونه از آن نگهداری کنیم؟

1. اگر لوله ورودی هوا و محل اتصال لوله خروجی آب نشتی داشته باشد، زمانی که سفت کردن اتصال مشکل را حل نمی کند، باید پرکننده اضافه یا جایگزین شود.
2 گیج فشار و شیر اطمینان باید به طور مرتب چک شود و در صورت وجود ایراد به موقع تعویض یا تعمیر شود.
3. هنگام تمیز کردن تخمیر، لطفا از یک برس نرم برای شستشو استفاده کنید، برای جلوگیری از آسیب به سطح تخمیر، با ابزار سخت خراش ندهید.
4. ابزار نگهدارنده باید سالی یک بار کالیبره شود تا از استفاده عادی اطمینان حاصل شود.
5. تجهیزات الکتریکی، ابزار، سنسورها و سایر تجهیزات الکتریکی برای جلوگیری از رطوبت از تماس مستقیم با آب و بخار اکیداً ممنوع است.
6. هنگامی که تجهیزات خارج از استفاده است، باید به موقع تمیز شود تا آب باقیمانده در مخزن تخمیر و هر خط لوله تخلیه شود.پوشش مخزن تخمیر و پیچ های سوراخ دستی را باز کنید تا از تغییر شکل حلقه آب بندی جلوگیری کنید.
7. اگرمخزن تخمیربه طور موقت استفاده نمی شود، لازم است مخزن تخمیر خالی شود و آب باقی مانده در مخزن و در هر خط لوله تخلیه شود.

مخزن تخمیر آبجو می تواند استریلیزاسیون با بخار را تحمل کند، دارای انعطاف پذیری عملیاتی خاص است، لوازم داخلی را به حداقل می رساند (جلوگیری از بن بست)، دارای عملکرد قوی انتقال مواد و انرژی است، و می تواند برای تسهیل تمیز کردن و کاهش آلودگی تنظیم شود، مناسب برای تولید محصولات مختلف و کاهش مصرف انرژی